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Como limpar e organizar sua geladeira!

by Brazil Expat
organizar a geladeira

Você sabia que organizar a geladeira é uma questão de saúde, higiene e até de economia?

Esse eletrodoméstico é projetado para guardar diferentes tipos de alimentos e, para isso, apresenta locais e compartimentos apropriados com temperaturas diferentes.

organizar a geladeira

Fotografias banco de imagens

Manter a geladeira organizada está longe de ser um capricho: quando tudo está limpo, à vista e no lugar certo, seu dia a dia na cozinha se torna mais prático e você ainda evita o desperdício de alimentos. Na hora de organizar a geladeira, é importante saber que cada coisa tem o seu lugar.

Passo a passo para organizar a geladeira

Importante

Na hora de organizar a geladeira, é importante saber que cada coisa tem o seu lugar.

Desligue e limpe a geladeira

Antes de começar a organizar a geladeira, desligue-a da tomada, abra a porta e retire tudo de dentro. É muito importante que ela seja limpa e higienizada antes que os alimentos comecem a ser guardados novamente.

Caixas organizadoras

Feita a limpeza, podemos recolocar os nossos alimentos, mas dessa vez de forma ordenada e inteligente, sabendo exatamente em que parte da geladeira devemos guardar o quê.

Para que essa organização seja ainda mais bem-sucedida, você pode adquirir cestinhos ou caixas organizadoras e setorizar ainda mais os alimentos.

Você pode usar uma cestinha para colocar itens ligados ao café da manhã como por exemplo manteiga, requeijão, frios e geleias, o que facilita o dia a dia. Essas caixas e cestos criam o “efeito gaveta“ tão amado na organização, facilitando que você encontre e acesse o alimento desejado.

ATENÇÃO!

Nunca, jamais, em hipótese alguma, guarde alimentos em lata, abertos na geladeira. Sempre retire os alimentos das latas e transfira-os para potes de vidro ou plástico. A lata pode se deteriorar dentro da geladeira e contaminar o alimento.

Prateleira superior

Quanto mais para o alto da geladeira, mais frio. Por isso, a prateleira superior é ideal para acondicionar leites e seus derivados como queijo, requeijão e iogurte, em recipientes bem fechados. Se você gosta de bebidas bem geladas, este é o melhor lugar para refrigerantes, sucos ou água.

Diferente do que é normalmente recomendado pelos fabricantes de geladeiras, as prateleiras intermediárias ou superiores também são o melhor lugar para armazenar os ovos. Assim, você evita a trepidação constante do abre e fecha da geladeira e ainda os mantém sob a mesma temperatura.

Gaveta superior

Se houver uma gaveta superior logo abaixo do freezer, é lá que você deve guardar os frios, manteigas, temperos verdes, como salsinhas e cebolinhas, ou peixes e carnes que serão preparados. Recomenda-se que os frios e embutidos sejam retirados das bandejas e colocados em potes apropriados, separados por tipos.

Congelador

O congelador é o lugar ideal para armazenar alimentos congelados ou que precisam ser conservados sob uma temperatura mais baixa, como sorvetes e carnes, por exemplo. Mas esses alimentos também podem estragar. Use etiquetas de identificação e acrescente a data em que foi congelado.

Organize-os por categoria: carnes, frangos, comidas prontas. Tenha um inventário com todos os alimentos e a data de validade de cada um, assim você não corre o risco de deixar que algo passe da validade e estrague.

Porta

A porta da geladeira é o local que sofre maior variação de temperatura devido ao abre e fecha constante. Por isso, é ideal para alimentos industrializados de consumo rápido como bebidas (se você não gosta de coisas muito geladas), molhos (ketchup e mostarda), conservas (palmito e azeitonas), temperos ou outros alimentos que não sofrem com a oscilação de temperatura.

Vale separar os produtos por categoria, distribuindo cada um em uma divisão.

Como limpar a geladeira e evitar odores indesejados

Já que tudo estará em ordem e no seu devido lugar, é fundamental uma boa limpeza para começar em grande estilo. Recomenda-se limpar a geladeira a cada 10 dias e o freezer, a cada 15 dias. Então aprenda o melhor passo a passo para deixar seu refrigerador novinho em folha!

Limpeza interna

  1. Com a geladeira já desligada, olhe a data de validade dos alimentos. Transfira o que estiver bom para uma caixa térmica, isopor ou bacia com gelo, e descarte o que for necessário;
  2. Se você não tiver uma Frost Free, lembre-se de descongelar aquela camada de gelo que se aloja no freezer;
  3. Partes removíveis como gavetas, prateleiras e divisórias da porta podem ser retiradas e lavadas em água corrente;
  4. Para limpar, utilize uma esponja macia e sabão neutro;
  5. Com a mistura do borrifador, limpe toda a parte interna com a esponja e, em seguida, um pano úmido;
  6. Passe também uma solução de bicarbonato de sódio e água em um pano multiuso, sem enxaguar. Isso neutraliza o odor;
  7. Deixe secar;
  8. Ligue a geladeira e guarde tudo.

Limpeza externa

  1. Prepare uma mistura com 500ml de água e 8 gotas de detergente incolor ou de coco e coloque em um borrifador;
  2. Passe a solução na parte externa da geladeira;
  3. Retire a sujeira com um pano úmido ou tecido de microfibra e em seguida passe um pano seco para não manchar;
  4. Desligue a geladeira para tirar o pó da parte de trás com um aspirador ou uma escova macia.

ORGANIZADORES

Para deixar sua geladeira ainda mais organizada eu sempre gosto de indicar alguns itens organizadores. Então deixo aqui a dica de 4 itens feitos para organizar e conservar ainda mais seus alimentos na geladeira, que você encontra em Singapura:

Kit para guardar verduras e folhas

A abertura na tampa permite um pouco de fluxo de ar para evitar que o interior fique muito úmido, evitando que sequem, o que aconteceria se fossem colocados na geladeira descobertos. A caixa de alface para refrigerador vem com uma bandeja que você pode colocar no fundo do protetor. Isso é bom se você tiver algo que irá vazar ou pingar para que o conteúdo da bandeja não fique nela. E também é versátil. Você encontra esse kit na Amazon Singapura e também na loja física Iuiga em Singapura.

Gavetas organizadas

São ótimas para criar um certo “sistema” dentro da geladeira, e criar mais espaço. Nestas gavetas você pode colocar frutas, queijos, ovos, snacks já abertos, enfim é um leque de opções. Podemos encontrá-la no site Lazada.

Organizador de latas

geladeira

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Nunca mais as latas vão ficar espalhadas e soltas na geladeira, você poderá determinar o espaço correto para elas. Podemos encontrar no site Lazada, Amazon Singapura e também nas lojas Japan Home.

Bandeja 360

Nela você pode colocar os molhos, geleias, garrafinhas de iogurte já abertos que às vezes ocupam espaço na porta da geladeira. Se estes alimentos estiverem na bandeja, ficará visualmente mais fácil de você escolher (por ela girar) sem a necessidade de retirar um por um. Também podemos encontrar no site Lazada com um ótimo prazo de entrega ou Amazon Singapura.

 

Personal Organizer

Yandra Bezerra Loos, é Formada pela Faculdade de Designer de Interiores em São Paulo. Nascida em Fortaleza, já morou em Los Angeles, São Paulo e atualmente vive em Singapura. Sua paixão pelo mundo da decoração começou cedo, ainda na infância. De lá para cá se aventurou na faculdade de Design de interiores e fez especialização em luminotécnica. Como Personal Organizer atua na área de organização de residencias, espaço corporativo, clínicas e mudanças. Atua também como Personal Shopper, suprindo as necessidade e dúvidas das pessoas que estão em mudanças para o país.

Quer saber mais sobre o trabalho da Yandra Loos e ter sempre incríveis dicas sobre organização? Visite: @Personalorganizersg

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